Datenschutzerklärung

Für die Website vom Wirtshaus "EM ECKEN" Glaadt
Stand: 27.08.2026

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen oder unsere Kneipe aufsuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website und im Betrieb?

Die Datenverarbeitung wird durch den Betreiber der Kneipe durchgeführt. Die Kontaktdaten finden Sie im Abschnitt „Hinweis zur verantwortlichen Stelle“ in dieser Datenschutzerklärung sowie im Impressum unserer Homepage.

Wie erfassen wir Ihre Daten?

* Website: Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen (z. B. per E-Mail). Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst (z. B. technische Daten wie Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs).

* Im Betrieb vor Ort: Daten werden erfasst, wenn Sie unser Gäste-WLAN nutzen, per Karte über unser SumUp-Terminal bezahlen oder die videoüberwachten Bereiche betreten.

Wofür nutzen wir Ihre Daten?

Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten dienen der Sicherheit in unserer Kneipe (Videoüberwachung) oder der Abwicklung von Zahlungen (SumUp).

Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?

Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Wenn Sie eine Einwilligung zur Datenverarbeitung erteilt haben, können Sie diese Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen. Zudem steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.

2. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Datenschutz

Der Betreiber dieser Seiten nimmt den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Hinweis zur verantwortlichen Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung ist:

• Alexander Netten
• Wirtshaus “EM ECKEN“ Glaadt
• Glaadter Straße 44
• 54584 Jünkerath-Glaadt

• Telefon: 0170 / 272 0336 
• E-Mail: info@wirtshaus-emecken.de

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z. B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet.

Speicherdauer

Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wurde, verbleiben Ihre personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck für die Datenverarbeitung entfällt. Wenn Sie ein berechtigtes Löschbegehren geltend machen oder eine Einwilligung zur Datenverarbeitung widerrufen, werden Ihre Daten gelöscht, sofern wir keine anderen rechtlich zulässigen Gründe für die Speicherung Ihrer personenbezogenen Daten haben (z. B. steuer- oder handelsrechtliche Aufbewahrungsfristen); im letztgenannten Fall erfolgt die Löschung nach Fortfall dieser Gründe.

Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung

Sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben, verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Im Falle einer ausdrücklichen Einwilligung in die Übermittlung personenbezogener Daten in Drittstaaten erfolgt die Datenverarbeitung zudem auf Grundlage von Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO. Gesetzliche Pflichten erfüllen wir auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Weiterhin kann die Datenverarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgen. Über die jeweils im Einzelfall vorliegenden Rechtsgrundlagen wird in den folgenden Absätzen dieser Datenschutzerklärung informiert.

Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung

Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

Widerspruchsrecht gegen die Datenerhebung in besonderen Fällen sowie gegen Direktwerbung (Art. 21 DSGVO)

Wenn die Datenverarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO erfolgt, haben Sie jederzeit das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten Widerspruch einzulegen; dies gilt auch für ein auf diese Bestimmungen gestütztes Profiling. Die jeweilige Rechtsgrundlage, auf der eine Verarbeitung basiert, entnehmen Sie dieser Datenschutzerklärung. Wenn Sie Widerspruch einlegen, werden wir Ihre betroffenen personenbezogenen Daten nicht mehr verarbeiten, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen. Benötigen Sie diesen Text für Ihre Datenschutzerklärung oder möchten Sie ihn in ein bestimmtes Dateiformat (z. B. Markdown oder HTML) exportieren? Lassen Sie mich wissen, wie ich Ihnen weiterhelfen kann.

Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde

Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht den Betroffenen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat ihres gewöhnlichen Aufenthalts, ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes zu. Das Beschwerderecht besteht unbeschadet anderweitiger verwaltungsrechtlicher oder gerichtlicher Rechtsbehelfe.

Die für uns in Rheinland-Pfalz zuständige Aufsichtsbehörde ist:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz (LfDI RLP)

Hintere Bleiche 34

55116 Mainz

E-Mail: poststelle@datenschutz.rlp.de

Recht auf Auskunft, Löschung und Berichtigung

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung und ggf. ein Recht auf Berichtigung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema personenbezogene Daten können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden.

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Hierzu können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden.

3. Datenerfassung auf unserer Website

Server-Log-Files

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Files, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

* Browsertyp und Browserversion

* Verwendetes Betriebssystem

* Referrer URL

* Hostname des zugreifenden Rechners

* Uhrzeit der Serveranfrage

* IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.

Die Erfassung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Optimierung seiner Website – hierzu müssen die Server-Logfiles erfasst werden.

Anfrage per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren (z. B. wegen einer Tischreservierungsanfrage oder einer Eventbuchung), wird Ihre Anfrage inklusive aller daraus hervorgehenden personenbezogenen Daten (Name, Anfrage) zum Zwecke der Bearbeitung Ihres Anliegens bei uns gespeichert und verarbeitet. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen basiert die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die von Ihnen an uns per Kontaktanfragen übersandten Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z. B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihres Anliegens). Zwingende gesetzliche Bestimmungen – insbesondere gesetzliche Aufbewahrungsfristen – bleiben unberührt.

4. Spezielle Datenverarbeitung im Kneipenbetrieb (Vor Ort)

Videoüberwachung in und an der Kneipe

Wir betreiben in unseren Gasträumen (z. B. Eingang, Tresenbereich, Notausgänge) sowie im unmittelbaren Außenbereich eine optisch-elektronische Videoüberwachung. Ein dauerhaftes Filmen von reinen Sitz- und Aufenthaltsbereichen der Gäste findet nicht statt.

* Zweck der Verarbeitung: Wahrnehmung des Hausrechts, Schutz des Eigentums von Betrieb und Gästen, Verhinderung, Eindämmung und Aufklärung von Straftaten (z. B. Einbruch, Diebstahl, Vandalismus, Sachbeschädigung, Tätlichkeiten).

* Rechtsgrundlage: Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der Gewährleistung der Sicherheit in unserem Betrieb sowie im Schutz unseres Eigentums. Die Interessen der Betroffenen überwiegen hierbei nicht, da die Bereiche durch deutliche Hinweisschilder am Eingang gekennzeichnet sind.

* Speicherdauer: Die Bilddaten werden nach spätestens 72 Stunden automatisch überschrieben und somit gelöscht. Eine Speicherung über diesen Zeitraum hinaus erfolgt nur dann, wenn ein Vorfall (z. B. eine Straftat) dokumentiert und das Material als Beweismittel für die Strafverfolgungsbehörden gesichert werden muss.

Bereitstellung eines Gäste-WLANs (FRITZ!Box Gastzugang)

Wir bieten unseren Gästen in der Kneipe einen kostenlosen Zugang zum Internet über das eingebaute Gästenetzwerk einer AVM FRITZ!Box an. Dieses Netz ist technisch vollständig isoliert, sodass Gastnutzer keinen Zugriff auf interne Betriebsgeräte (wie z. B. unser Kassensystem oder private Rechner) haben.

* Verarbeitete Daten: Wenn Sie sich mit dem Gäste-WLAN verbinden, erfasst der Router technische Gerätedaten. Hierzu gehören die MAC-Adresse Ihres Endgeräts, die vom Router zugewiesene IP-Adresse sowie das Datum und die genaue Uhrzeit der Verbindung. Es findet keine Registrierung unter Angabe Ihres Namens oder Ihrer E-Mail-Adresse statt; wir führen diese technischen Protokolle nicht mit Personenbeschreibungen zusammen.

* Rechtsgrundlage: Die Nutzung und Bereitstellung des Dienstes erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), unseren Gästen einen modernen Service anzubieten und die IT-Infrastruktur des Betriebes vor Missbrauch zu schützen.

* Speicherdauer: Die Logdaten des Routers werden nach Ablauf der technisch und gesetzlich erforderlichen Fristen automatisch gelöscht.

Zahlungsdienstleister für Kartenzahlung (SumUp)

Wenn Sie an unserem Tresen bargeldlos bezahlen (z. B. mit EC-Karte, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay), erfolgt die Zahlungsabwicklung über ein Terminal des Zahlungsdienstleisters SumUp.

* Eingesetzter Dienstleister: SumUp Limited, Block 8, Harcourt Centre, Charlotte Way, Dublin 2, D02 K580, Irland.

* Verarbeitete Daten: Bei der Nutzung eines SumUp-Terminals werden Ihre Zahlungsdaten (z. B. Kreditkarten- oder Bankkartennummer, PIN-Prüfung, Kaufbetrag, Datum, Uhrzeit sowie Händler-ID) direkt an SumUp übermittelt. Wir selbst haben zu keinem Zeitpunkt vollen Zugriff auf Ihre Kontodaten, sondern erhalten lediglich eine Abrechnungsbestätigung über die erfolgreiche oder fehlgeschlagene Transaktion.

* Rechtsgrundlage: Die Weiterleitung der Daten dient der Erfüllung des Kaufvertrags über die von Ihnen bestellten Speisen und Getränke gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO sowie der Erfüllung rechtlicher Vorgaben zur ordnungsgemäßen Kassenführung (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).

* Weitere Informationen: Details zum Umgang mit Kundendaten bei SumUp können Sie in der Datenschutzerklärung von SumUp direkt auf deren offizieller Website einsehen.